Posts in Gastronomia

Fotografia de um Subchefe de Cozinha operacional servindo um buffet extremamente farto com carnes, massas e pratos típicos da culinária regional do Sul do Brasil. Imagem representativa para vaga de emprego em resort no Rio Grande do Sul pela QI Profissional.
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Subchefe de Cozinha

Buscamos Subchefe de Cozinha com perfil estritamente operacional (“mão na massa”) para um renomado resort localizado no Rio Grande do Sul. Sendo assim, você atuará[…]

Uma cozinheira particular sênior, vestindo dólmã azul profissional, finalizando a empratagem de um peixe grelhado com guarnição de maracujá e amêndoas sobre um balcão moderno. Através da grande janela ao fundo, vê-se uma vista panorâmica icônica de Praga, República Tcheca, com o Rio Vltava, Ponte Carlos e o Castelo de Praga ao entardecer.
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Cozinheira Particular Sênior

A QI Profissional conduz uma oportunidade internacional altamente exclusiva. Um grande grupo de investimentos com sólida atuação no mercado brasileiro possui em sua liderança um[…]

Fotografia executiva de uma Gerente de Alimentos e Bebidas (A&B) em um hotel boutique de luxo. Ela veste um blazer cinza elegante e orienta um garçom. Sobre o balcão rústico de madeira, há tablets exibindo gráficos de gestão financeira, um prato de alta gastronomia e uma garrafa de vinho artesanal. Ao fundo, um ambiente acolhedor com lareira acesa e amplas janelas de vidro revelam uma vista panorâmica para as montanhas e araucárias de Campos do Jordão, SP.
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Gerente de Alimentos & Bebidas em Campos do Jordão, SP

A QI Profissional conduz a busca estratégica por um Gerente de Alimentos & Bebidas (A&B) para a operação gastronômica de um exclusivo Hotel de Luxo[…]

Chefe de cozinha focado e disciplinado, vestindo dólmã branco, segurando um tablet de gestão. Ele está em pé à frente de uma linha de buffet self-service impecável e bem iluminada. O ambiente possui luz natural clara, remetendo ao clima diurno de um restaurante no litoral de Ubatuba, SP.
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Subchefe de Cozinha para Restaurante em Ubatuba, SP

A QI Profissional conduz a busca por Subchefe de Cozinha altamente disciplinado para gerir a operação gastronômica de restaurante consolidado em Ubatuba, litoral norte de[…]

Chef executivo grisalho em dólmã branco fazendo gesto de boas-vindas e segurando um prato finalizado de barriga de porco (pork belly). Ao fundo, uma brigada de cozinha profissional diligentemente trabalhando em bancadas de aço inoxidável com vista urbana de Campinas, SP, através de grandes janelas panorâmicas. Estética fotorrealista e executiva para recrutamento de alta gastronomia hoteleira.
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Chefe de Cozinha para Hotel Midscale em Campinas, SP

Estamos recrutando Chefe de Cozinha com forte perfil executivo e operacional para liderar a gastronomia de prestigiado hotel de categoria Midscale na região de Campinas,[…]

Maître de restaurante sofisticado em São José dos Campos, vestindo terno cinza e lenço de bolso, orientando um garçom com um gesto sutil no salão com iluminação quente à noite. Ele demonstra liderança e atenção. Ao fundo, janelas amplas revelam a cidade de São José dos Campos e clientes jantando em mesas elegantes.
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Maître de Restaurante em São José dos Campos, SP

A QI Profissional assessora um prestigiado polo gastronômico em São José dos Campos, SP, na busca estratégica pelo seu novo Maître de Restaurante. Neste contexto,[…]

Chef líder de confeitaria sorrindo enquanto finaliza a decoração de um bolo tropical com uma pinça, auxiliada por um assistente jovem, em uma bancada de mármore de uma cozinha profissional. Em primeiro plano, destacam-se pães rústicos em uma cesta, brioches, tortas pequenas e frutas frescas. Ao fundo, amplas janelas de vidro revelam a piscina de um resort e a vista para o mar, enquanto outros membros da equipe trabalham nos fornos industriais.
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Líder de Confeitaria e Panificação em Resort – Ilhéus, BA

A QI Profissional conduz a busca por talento apaixonado por transformar ingredientes em sorrisos e memórias inesquecíveis. Um renomado Resort em Ilhéus – BA, um[…]

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Banco de Talentos: Conectando profissionais à Excelência Hoteleira

Na QI Profissional, acreditamos que grandes oportunidades surgem do encontro entre o talento certo e o momento ideal. Embora nossas vagas atuais possam não corresponder[…]

Auxiliar Administrativo de Restaurante metódica e focada, em torno de 30 anos, de uniforme escuro e crachá, faz conferência rigorosa em um checklist impresso e laptop. Ela está em pé na área de recebimento blindado de mercadorias do restaurante. Sobre a bancada de aço inox, há uma balança profissional pesando uma peça de carne, Notas Fiscais organizadas e caixas de insumos. Ao fundo, chefs trabalham na cozinha. Foco na prevenção de perdas e rigor administrativo.
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Auxiliar Administrativo

Auxiliar Administrativo para Restaurante – São José dos Campos, SP A QI Profissional conduz a seleção Auxiliar Administrativo para integrar a equipe de backoffice de[…]

Líder de Operações de Restaurante de terno azul-marinho sorridente segura um tablet e aponta para ele com o dedo, demonstrando dados operacionais. Ele está de pé no salão de um restaurante sofisticado e movimentado à noite, cercado por mesas cheias de clientes e garçons de camisa preta ao fundo. Wall de tijolos e vista noturna da cidade pela janela. Representa liderança hoteleira e gestão de salão corporativa.
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Líder de Operações de Restaurante

A QI Profissional conduz a busca por Líder de Operações de Restaurante para assumir o salão de um empreendimento dinâmico em São José dos Campos,[…]