Cozinheira Particular Sênior

Uma cozinheira particular sênior, vestindo dólmã azul profissional, finalizando a empratagem de um peixe grelhado com guarnição de maracujá e amêndoas sobre um balcão moderno. Através da grande janela ao fundo, vê-se uma vista panorâmica icônica de Praga, República Tcheca, com o Rio Vltava, Ponte Carlos e o Castelo de Praga ao entardecer.

A QI Profissional conduz uma oportunidade internacional altamente exclusiva. Um grande grupo de investimentos com sólida atuação no mercado brasileiro possui em sua liderança um acionista único, de perfil extremamente discreto. Durante suas estadias corporativas no Brasil, ele desenvolveu uma profunda conexão e admiração pela identidade e pelos temperos da culinária brasileira.

Com o objetivo de levar essa memória afetiva e gastronômica para o seu dia a dia na Europa, estamos selecionando duas profissionais experientes para assumir a gestão e a execução diária da cozinha de sua residência familiar localizada em Praga, na República Tcheca.

Procuramos profissionais que compreendam que uma grande cozinha residencial é um ecossistema independente. Nesse sentido, você não terá uma equipe de auxiliares abaixo de você; este é um convite para quem tem orgulho de dominar o processo de forma autônoma, do início ao fim.

  • Governança e Cardápio: Elaborar menus diários saudáveis, equilibrados e frescos, unindo, acima de tudo, o melhor da culinária brasileira, italiana e mediterrânea.
  • Gestão de Insumos: Planejar e detalhar a lista de compras. Embora você conte com o suporte presencial de um assistente local para a ida ao mercado, a inteligência da gestão de estoque é sua.
  • Operação Plena: Preparar diariamente o café da manhã, o almoço e o jantar para a família e eventuais convidados.
  • Zelo e Segurança: Manter o padrão máximo de higiene, organização e a limpeza diária completa do ambiente de trabalho (cozinha).
  • Disponibilidade Internacional: Acompanhar a família em viagens pontuais pela Europa (como feriados e temporadas em outras residências da família), mantendo, consequentemente, o suporte gastronômico.
  • Maturidade Técnica: Sólida experiência prática em cozinhas residenciais de alto padrão, hotéis ou serviços privados de gastronomia brasileira e italiana.
  • Postura Corporativa e Discreta: Alinhamento com a cultura de confidencialidade absoluta e respeito à privacidade do lar.
  • Comunicação Funcional: Nível de inglês no mínimo intermediário (working proficiency) para interações básicas cotidianas e alinhamento de compras na Europa. Além disso, haverá testes de proficiência do idioma durante o processo.
  • Resiliência e Cooperação: Capacidade de atuar em escala rotativa (turnos fechados de 2 dias seguidos de trabalho por 2 dias de folga – 48h x 48h). Dessa forma, garantindo uma transição perfeita de processos para a sua colega de escala.

A contratação é realizada inicialmente por 1 ano (renovável), com suporte institucional da empresa no Brasil para mitigar os riscos da transição:

  • Remuneração: Valor a ser negociado com as candidatas (em regime semelhante ao PJ no Brasil), com os pagamentos realizados integralmente no exterior em Euros ou Coroas Checas.
  • Moradia Sem Custos: Acomodação mobiliada individual (com total privacidade e quartos separados) fornecida pela família a uma curta distância a pé (walking distance) do local de trabalho. Portanto, todas as despesas de utilidades (água, luz, aquecimento) estão integralmente inclusas no pacote.
  • Suporte de Visto: Trâmites e custeio completo da documentação legal e visto de trabalho para a União Europeia.
  • Logística: Passagem aérea de ida custeada pela contratante.

Como parte essencial da avaliação de tempero, ponto e compatibilidade de rotina, as candidatas finalistas realizarão um teste prático presencial de gastronomia em uma cozinha estruturada no Brasil antes da emissão da proposta final. Por fim, as profissionais selecionadas passarão por uma entrevista final com o CEO e com a Diretora de RH da empresa do investidor no Brasil.

Agradecemos o seu interesse nesta oportunidade internacional exclusiva. Conduzir a cozinha de uma residência de alto padrão exige técnica, mas, acima de tudo, exige alma, discrição e muita organização.

As perguntas abaixo foram desenhadas para que possamos conhecer a sua essência na cozinha e a sua capacidade de gestão autônoma. Reserve um momento tranquilo para responder com naturalidade, compartilhando situações reais da sua trajetória. Estamos ansiosos para conhecer a sua história.

Nome
O CPF é solicitado exclusivamente para garantir a unicidade do seu cadastro em nosso banco de talentos e para validações internas de segurança do processo seletivo, em conformidade com as boas práticas de proteção de dados.
Drag & Drop Files, Choose Files to Upload

Comments are closed

O que você procura hoje?

E-book Gratuito