Posts in Gestão e Liderança

Prato sofisticado de lagosta em restaurante de resort all-inclusive, sobreposto por interfaces digitais de análise de custos e gráficos de crescimento de rentabilidade em A&B.
Gestão e Liderança-Recrutamento Estratégico

Rentabilidade em resorts all-inclusive: como evitar que o lucro suma no buffet

Se você acredita que ficha técnica atualizada garante o lucro de operação All-Inclusive, temos um alerta: Você pode estar navegando em oceano revolto usando apenas[…]

Profissional de costas deixando a empresa com seus pertences, ilustrando o impacto negativo da rotatividade na hospitalidade.
Gestão e Liderança

O alto custo invisível da rotatividade na hospitalidade

Na hotelaria, gastronomia, turismo e eventos, sabemos que a experiência do hóspede não admite falhas. O cliente pode até não lembrar da decoração do lobby,[…]